Eten en Drinken

Ctaste: Dineren in het donker

Eten doe je met je mond, maar vooral met je ogen. Een sappig stuk vlees, een mooie oranje wortelpuree, en de verschillende kleuren van de groenten in een pasta kunnen je al watertanden. Blinden en sle… Diversen, 09-07-2015

Keuken en koken: Aanpassingen voor blinden en slechtzienden

Dat blind of slechtziend zijn geen obstakel hoeft te zijn bij het koken, bewees de Chinese Christine Ha die in 2012 het immens populaire Amerikaanse tv-programma MasterChef won. Blinden en slechtziend… Diversen, 14-07-2015

Lever ontgiften door voedingsmiddelen en dranken

De lever is een belangrijk orgaan van het menselijk lichaam dat een vitale rol speelt in de stofwisseling. De lever zuivert ongeveer anderhalve liter bloed per minuut. De lever zorgt tevens voor de ui… Diversen, 24-06-2019

Wortelen: Groenten die ooggezondheid bevorderen

Kinderen die moeilijk groenten eten, krijgen van de ouders vaak te horen dat wortelen goed zijn om het gezichtsvermogen op peil te houden. Maar zijn wortelen effectief goed voor de ogen of is dit een… Diversen, 07-08-2015